Landhotel Golf Küchenphilosophie

Unsere Gerichte sind eine Liebeserklärung der Küchenbrigade. Für unsere Gäste soll jedes Essen ein «gesundes Erlebnis» sein.

Unsere Speisen sind nicht aus Fertigprodukten, sondern von unseren Köchen mit viel Liebe von Grund auf zubereitet. Unsere Saucen & Suppen stammen nicht aus dem «Päckli». Die glücklichen Hühner unseres Nachbars legen für Sie frische Eier! In unserem Garten ernten wir frisches Obst von unseren zwölf Bäumen, aromatische Beeren und frische Kräuter. Salat, Kartoffeln und Gemüse beziehen wir nach Möglichkeit aus umliegenden Gärten. Für unsere Gerichte verwenden wir nur frische Produkte von höchster Qualität!

Frisch zubereiten bedeutet aber nicht nur Qualität, sondern auch einen grösseren Arbeitsaufwand – und für Sie vielleicht einmal etwas längere Wartezeiten. Für Ihr Verständnis bedanken wir uns.

Im Landhotel Golf in Interlaken verwöhnen wir Sie aus Leidenschaft und freuen uns, Sie bald bei uns zu begrüssen!

"Essen von fleissigen Händen mit Liebe zubereitet,
Licht umspielt ein schönes Glas Wein, interessante Gespräche führen.
Sich Zeit nehmen, um froh zu sein, es ist die Musik der Seele !"

Tischreservation

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Restaurant Landhotel Golf

Telefonisch
+41 (0)33 8210070

 

Speisekarte

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Weinkarte

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Desserts

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Kulinarische Reise

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